Resep Masak Enak Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang

Waduh bunda-bunda yang udah lama di depan kompor sih udah biasa deh bikin oseng kacang panjang begini, tapi bagi bunda bunda muda yang baru berhadapan dengan dapur, wajib nih tahu resep Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang berikut ini 


==Oseng Hati Ampela & Kacang Panjang==

Bahan-bahan:

5 buah Hati & Ampela Ayam
10 buah Kacang Panjang
3 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
3 sdm Kecap Manis
2 lembar Daun Salam
1 sdm Saos Tiram
Secukupnya Gula & Garam
3 sdm Minyak Goreng

Langkah:

1. Hati & Ampela Ayam dibersihkan & dipotong dadu. Kacang panjang dipotong menyerong, sisihkan. Bawang merah & bawang putih diiris tipis-tipis.

2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih & daun salam hingga harum dan layu.

3. Masukkan hati ampela, tumis kembali hingga berubah warna lalu tambahkan kacang panjang.

4. Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula & garam. Aduk2 hingga rata & mengeluarkan air. Masak hingga airnya mendidih dan agak berkurang. Tes rasa, bila sudah pas & kacang panjang sudah layu matikan api & angkat. Siap dihidangkan.


== Selamat Mencoba Bunda ==


                                         🤗🤗 Jika Bunda Merasa Resep ini Berguna, 🍞 🥖🍞 🥖
                                         Mari Bagikan Resep ini, klik BERBAGI di bawah ini 👇👇