Resep Masak Enak - Resep Martabak Telur Kulit Lumpia enak dan mudah

Martabak Telur Kulit Lumpia

Bahan-bahan

• 4 batang wortel
• 3 bh kentang
• 1 bh bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 100 gr daging cincang
• 5 batang daun bombay
• secukupnya garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• sedikit penyedap rasa
• 1 bgks kulit lumpia
• 1 buah tahu putih besar
• 3 butir telur ayam

Langkah

1. Potong dadu kecil-kecil wortel dan kentang, lalu rebus
2. Hancurkan tahu putih besar
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukan daging cincang, tambahkan garam secukupnya. Masak hingga harum dan matang
4. Sediakan satu wadah, masukan 3 telur ayam, penyedap rasa, bawang bombay yang sudah di iris, wortel & kentang yang sudah direbus, tahu yang dihancurkan, daging cincang yang sudah dimasak
5. Siapkan kulit lumpia dan masukan bahan-bahan yang disediakan dalam wadah secukupnya lalu goreng