Resep Masak Enak - Sup Tahu. Indonesian korean Foods. plus enaknya !!

Tiap nonton drama korea pasti sllu suka klo ada scene makan2 nya😁pgn coba masak tp kadang nyari bahan2nya agak susah dan blum halal..jadi coba pke bahan yg mudah dicari di pasar aja..insyaAllah hasil dan rasanya ga beda jauh sama yg asli dr korea sana😆😉

Bahan-bahan :

• 3 buah tahu kuning besar (potong dadu besar)
• 1/4 bh kol putih (iris)
• 1 bh telur
• segenggam tauge (saya skip krn kehabisan dipasar😂)
• secukupnya gula putih
• secukupnya garam dan penyedap rasa
• 2 sdm perasan air jeruk nipis
• 1 bh bawang bombay (iris panjang)
• 1 batang daun bawang (iris menyamping)
• secukupnya bubuk cabe
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng

bumbu halus:

• 2 bh cabe merah
• 3 bh cabe rawit (boleh lebih klo yg suka pedes)
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 bh tomat kecil

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan air secukupnya
2. Masukan tahu, kol,tauge, perasan air jeruk nipis, garam, penyedap rasa, gula putih dan bubuk cabe, aduk2 dan masak sampe mendidih lalu koreksi rasa
3. Jika rasa sdh pas masukan telur lalu aduk2 dan masak sampe telur matang
4. Masukan bawang bombay dan daun bawang sesaat sebelum mematikan kompor
5. Angkat dan sajikan, selamat mencoba^^

Sumber : cookpad